酱爆虾
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梨子Nicole-
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时间:10-30分钟
食材
基围虾 280g
蒜适量 适量
姜适量 适量
酱油适量 适量
糖适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把虾洗好,切去头部,挑好虾线,把蒜,姜切好,姜切片,待用
  • 步骤 2/3
    锅热好放油,至油热后放入虾,煸炒至半熟,即刚转粉红色就好,把虾捞出备用
  • 步骤 3/3
    锅内放油烧热后放蒜,姜爆炒出香味,再放入虾,糖,酱油,炒至全熟即可!装盆,搞定,超级好吃
小贴士

糖是整道菜的灵魂,所以要把握好!还有切掉的虾头可以用油煸炒后放入水熬成汤,味道很鲜美!

发布于 2018-11-20
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