蜢虾酱营养均衡促进食欲，可以增进人的机体新陈代谢。同时，蜢虾酱属凉性食品，适量食用可帮助上班族清热败火。如果用蜢虾酱配上黄瓜、嫩葱、萝卜、生菜、菠菜等时令蔬菜蘸食，就是所谓的超级美味“抹虾酱”，是最鲜美无比的传统美食咯。