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蛋黄白菜
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-Anonymous__

源于蟹黄白菜...家庭版没有蟹黄情况下可以尝试

食材
娃娃菜 2颗
呀蛋黄 4粒
葱姜 适量
水淀粉 适量
色拉油 适量
盐.味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭蛋黄蒸熟切碎备用
  • 步骤 2/6
    娃娃菜扒去外层菜叶留菜心.对切在对切
  • 步骤 3/6
    冷水下锅绰娃娃菜.待到冷水开锅就可以把娃娃菜捞出来了摆好放在盘子里
  • 步骤 4/6
    大火爆香葱姜转小火.放入蟹黄.小火煸炒至蛋黄出沙（出很多泡沫）
  • 步骤 5/6
    倒入水淀粉.调味.出锅浇在娃娃菜上
  • 步骤 6/6
    看到没？仔细步骤？
发布于 2018-07-26
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