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蒜蓉苋菜
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万物可爱你尤其是

苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。

时间:10分钟内
食材
苋菜 350克
蒜头 5瓣
盐 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的苋菜蒜头。
  • 步骤 2/8
    摘取嫩叶洗净。
  • 步骤 3/8
    捞出沥干水分。
  • 步骤 4/8
    热锅爆香蒜粒。
  • 步骤 5/8
     倒入苋菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入蒜蓉翻炒。
  • 步骤 7/8
    苋菜疲软出水，用少许盐调味即可。
  • 步骤 8/8
     起锅装盘。
小贴士

热锅热油旺火快炒，蒜蓉分两次给。

发布于 2018-09-09
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