搜索菜谱、食材
蒜蓉苋菜
6.8万 热度 676 收藏
foreign温柔

婆婆家今年种了好多的红苋菜，昨天来的时候，带来了好大一袋子的红苋菜，用自己熬制的猪油炒出来了，特别的软和，也很好吃哦！

时间:10分钟内
食材
红苋菜 500g
蒜瓣 5粒
干辣椒 1个
盐 1勺
猪油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红苋菜清洗干净后在淡盐水中浸泡片刻，捞出沥干水分备用！【蒜瓣剁碎，干辣椒切成段，忘记拍图了！】
  • 步骤 2/7
    锅烧热倒入适量的猪油融化后，放蒜，干辣椒炒出香味儿！
  • 步骤 3/7
    倒入沥干水分的红苋菜翻炒均匀！
  • 步骤 4/7
    加入一勺盐翻炒均匀！
  • 步骤 5/7
    不要炒的太软了，红苋菜炒蔫就可以关火起锅了！
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

记得要用猪油来炒哦！

发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱