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什锦菜炒馒头丁
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地板好硬荀潳芝
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食材
馒头 适量
青椒 适量
洋葱 适量
培根片 适量
莲白 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
盐巴 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    馒头切丁
  • 步骤 2/10
    把鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    馒头丁在鸡蛋液浸泡一会
  • 步骤 4/10
    青椒切丝，洋葱和培根切丁
  • 步骤 5/10
    莲白切丝
  • 步骤 6/10
    锅放少量油，先把泡过蛋液的馒头丁在锅里炒至金黄盛出
  • 步骤 7/10
    再加入少量油把青椒 培根 洋葱倒入锅中翻炒
  • 步骤 8/10
    再把莲白丝倒入继续翻炒，加入少量生抽
  • 步骤 9/10
    把馒头丁倒入搅拌均匀，盖锅盖闷2分钟。最后起锅盖加入适量盐巴，和胡椒粉。即可！
  • 步骤 10/10
    成品
发布于 2018-06-18
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