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西葫炒鸡蛋
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追星clockwise

晚上一个人吃饭，煮了花生黑米粥，前一段在家妈妈做的西葫还蛮好吃，买了鲜嫩的西葫，准备炒鸡蛋。

时间:10-30分钟
食材
西葫 中等一个
鸡蛋 一个
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备。西葫洗净切片装盘备用，鸡蛋打好备用。
  • 步骤 2/4
    开工。热锅入油，油热将蛋液倒入，待蛋液如图所示熟度，将鸡蛋放置锅一旁(或者盛出)，倒入西葫。
  • 步骤 3/4
    继续。翻炒西葫片刻，入适量醋，待七分熟，将西葫与鸡蛋混合翻炒。
  • 步骤 4/4
    出锅。入适量盐，翻炒出锅。
发布于 2018-12-16
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