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葱油蛏子
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繁华葬悲情昆峰
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时间:10-30分钟
食材
蛏子 500g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分，备用。
  • 步骤 2/6
    大葱切段。备用。
  • 步骤 3/6
    开火。热锅，入油。热了下葱，煸炒。
  • 步骤 4/6
    煸炒至出葱的香味道，放入蛏子开始煸炒。
  • 步骤 5/6
    煸炒的时候，放入盐，味精调料。
  • 步骤 6/6
    蛏子熟了，就可出锅。实用了。
小贴士

1.买回来的蛏子要先盐水泡过。一般性泡个半个小时以上。为了让他的杂质去除。

2.抄的时候要快，一旦时间长了就老了。

3.口味重的话，还可以放点蚝油炒。

发布于 2018-11-07
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