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秋葵土豆三丝
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聪明quarterly

爽口菜。喜欢吃辣的加红椒丝。不吃辣的加蛋丝。喜欢炒土豆丝吃的人加秋葵丝比加青椒丝好看好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
秋葵 50g
蛋丝 10g
油 10ml
盐 3g
鲍鱼汁 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    秋葵丝。水里焯过后切丝。
  • 步骤 2/6
    土豆丝。土豆去皮切丝，水中泡去一些淀粉。
  • 步骤 3/6
    先油煸炒土豆丝。
  • 步骤 4/6
    加秋葵丝，
  • 步骤 5/6
    加蛋丝。配色用。可以不加。加糖，盐。鲍鱼汁。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

秋葵焯水，加点盐。后切丝。不要生切丝后炒。

发布于 2018-10-14
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