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豆豉炒香干
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澈叶蓝凌在
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食材
豆豉 小半碗
香干 8块
青椒 1个
红辣椒 2个
蒜头 5瓣
盐 少量
鸡晶 1勺
酱油 2勺
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先豆豉泡水约十五分钟。
  • 步骤 2/3
    香干切丁，辣椒切丁，蒜头切碎。
  • 步骤 3/3
    先热锅放油，爆香蒜头，放辣椒三十秒后放豆豉翻炒再放豆干，加调料少量盐，鸡粉，酱油，约二分钟放料酒翻炒三十秒就可以出锅了。
发布于 2018-10-09
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