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豆豉炒香干
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顾落影执迷离
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时间:10分钟内
食材
豆腐干 适量
豆豉 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
糖 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆腐干切丝（我用了两种豆腐干，一种颜色深的是五香豆腐干，另一种味稍淡一些。）做这个香干，五香豆腐干不放也可以，因为它本身味就重。
  • 步骤 2/4
    豆豉准备好。葱、蒜切末。
  • 步骤 3/4
    坐锅热油，油七成热时，放半勺豆豉，爆香，放蒜末，炒出香味时转小火。
  • 步骤 4/4
    放香干，略炒，加生抽、糖，炒匀，关火。放白芝麻、香葱末拌匀，出锅。
发布于 2018-07-28
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