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豆角炒香干
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七色花爱恋雨阳

香干较豆腐营养更为丰富，和豆角同炒，即具有蔬菜的营养，又含有“植物肉”的营养，而且快捷方便，可在短时间内制作，是一手营养速捷菜。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角折成寸段，香干切成方块
  • 步骤 2/8
    锅内放油放少许盐爆香洋葱粒
  • 步骤 3/8
    放入豆角搅匀片刻
  • 步骤 4/8
    等豆角变色时放入香干翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    浇少许水
  • 步骤 6/8
    滴两滴老抽
  • 步骤 7/8
    放少许味精
  • 步骤 8/8
    滴入香油提味即可
小贴士

豆角一定要炒熟，以防止四季豆中毒现象。

发布于 2022-08-04
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