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莴笋丝炒木耳
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纷泪雨书波

是一道素菜，很清淡，老少皆以

时间:10-30分钟
食材
主料莴笋 1根
木耳 适量
调料盐 少许
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋去皮洗净，切丝备用
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡好，洗净备用
  • 步骤 3/8
    姜切片，蒜切片备用。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，爆香葱姜。倒入莴笋煸炒片刻。
  • 步骤 5/8
    再倒入木耳煸炒一会
  • 步骤 6/8
    倒入开水，与菜平起，盖上锅盖煮熟
  • 步骤 7/8
    出锅前，放入味精，盐调味
  • 步骤 8/8
    盛出即可享用
小贴士

1.木耳提前泡发

发布于 2019-02-19
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