Name: 笋丝炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 莴笋 100g; 油 适量; 酱油 适量; 葱 适量; 姜 适量; 黑木耳 适量; 清水 适量

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笋丝炒木耳

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洃小胖子子

很喜欢吃莴笋清脆的口感而且清淡可口呢而且加入了木耳之后不但颜色好看而且更加的有营养呢，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟

食材

莴笋 100g

油适量

酱油适量

葱适量

姜适量

黑木耳适量

清水适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

莴笋一根将其去皮
步骤 2/13

切成丝
步骤 3/13

木耳洗净，撕碎
步骤 4/13

葱姜切碎
步骤 5/13

锅中倒油
步骤 6/13

下入葱姜
步骤 7/13

爆炒出香味
步骤 8/13

下入莴笋丝快速翻炒
步骤 9/13

加入适量的清水
步骤 10/13

再次翻炒
步骤 11/13

下入木耳
步骤 12/13

淋入适量的酱油
步骤 13/13

快速翻炒几下，即可

小贴士

调味料根据自己的口味酌情添加呢

莴笋一定要下锅后快速翻炒

以免时间过久影响口感

发布于 2019-12-31