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辣椒虾球
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傲旋丿龙靡丶凤舞
一直想做虾球来吃,哈哈
时间:10-30分钟
食材
虾仁
15只
辣椒
1个
大葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1只
老抽
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
辣椒切块,开火,放油,下锅,断生,盛出
步骤 2/6
大葱切成葱花
步骤 3/6
包虾,去虾线,并用淀粉,料酒和鸡蛋裹浆
步骤 4/6
开火,放入多一点的油,可以在油不太热的时候将裹好浆的虾仁放入,不然会溅得比较厉害
步骤 5/6
将虾仁两面都煎成金黄后取出
步骤 6/6
开火,放油,葱炝锅,放入辣椒炒出辣味,再放入虾球翻炒,放少量老抽和盐调味即可
发布于 2019-01-01
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