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辣椒炒基围虾
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罕青葱岁月

冬天快到了，虾也开始贵了。这个辣椒还不算特别辣，还能吃，南方人吃不了太辣的，不过加点辣椒可以调调味道，还加了粉皮哦

时间:10-30分钟
食材
基围虾 300g
辣椒 50g
粉皮 220g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好辣椒、粉皮，切小块
  • 步骤 2/6
    虾洗净
  • 步骤 3/6
    热好油锅，放入生姜辣椒炒香，然后放入鲜虾，大火翻炒到虾变色
  • 步骤 4/6
    放入粉皮，加入少量开水可盖上锅盖焖几分钟
  • 步骤 5/6
    断生后放入适量的盐、酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

虾先炒香

发布于 2022-09-07
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