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香辣椒盐基围虾
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食材
新鲜基围虾 一斤
西芹 三颗
大蒜 一整颗
生姜 五片
椒盐 适量
花椒 一小把
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜切成小段备用
  • 步骤 2/7
    姜蒜辣椒切好备用
  • 步骤 3/7
    新鲜基围虾剔掉肠子，剪去屁股和虾嘴（连同须一起剪掉）沥干水分放入油锅炸
  • 步骤 4/7
    炸至金黄色控油捞出放在一个大碗中倒入适量的椒盐拌匀，放一旁备用！
  • 步骤 5/7
    锅中放油爆香姜蒜辣椒和花椒，然后倒入芹菜炒至芹菜变色
  • 步骤 6/7
    将虾倒入锅中炒匀，放入一点点老抽上色和生抽提鲜，最后放一点点水翻炒下即可出锅
  • 步骤 7/7
    撒上一点白芝麻即可享用啦！是不是很简单！
发布于 2018-07-21
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