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椒盐基围虾
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麦田稻莺袁哊常

以前很爱吃

时间:10分钟内
食材
基围虾 一斤
盐 适量
蒜 两大瓣
姜 适量
椒盐粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲜虾洗净，去肠，开片。不去头更成品更好看些，我是为了方便，还有就是懒，嘿嘿。放入盐腌五六分钟。
  • 步骤 2/3
    入热油炸至虾弯曲盛出
  • 步骤 3/3
    重新热锅热油，爆香蒜末姜末，倒入盛出晾凉的虾，炸至虾皮脆，改小火，放入椒盐。ok,出锅！
小贴士

腌一下会入味，不放淀粉因为裹淀粉炸会粘锅，放点盐就行。最后出锅前椒盐量按自己口味放。

发布于 2018-12-29
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