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蒜叶炒板鸭
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四叶草

保持食材的原味及组合味才能做出家人喜欢的菜！

食材
板鸭 250克
蒜叶 100克
盐 10克
鸡精 5克
色拉油 25克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蒜叶洗净切成4cm左右的小段！
  • 步骤 2/5
    板鸭切块后用开水煮1分钟后捞出！千万要把鸭屁屁切掉扔掉，您懂的！
  • 步骤 3/5
    放少许油，六成热埚下蒜叶炒一分钟！放板鸭
  • 步骤 4/5
    放少许火、少量盐、鸡精，大火收汁、起锅
  • 步骤 5/5
    搞定
小贴士

板鸭多油所以少放油，净炒蒜叶时间不宜超过30秒！

发布于 2018-09-15
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