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蒜叶炒白豆干
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marshal火辣

新鲜大蒜上市了，

新上市的大蒜叶色泽嫩绿，炒煎黄的白豆干，蒜香浓郁，虽然做法简单，却是家人非常喜欢的一道下饭的家常小炒。

时间:10分钟内
食材
大蒜 100g
白豆干 200g
油 适量
盐 适量
红辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜洗净，切小段
  • 步骤 2/7
    白豆干切片，红辣椒切成小圈
  • 步骤 3/7
    热油锅放白豆干，两面煎黄
  • 步骤 4/7
    放红辣椒炒至断生
  • 步骤 5/7
    放入蒜叶，快速翻炒
  • 步骤 6/7
    加盐
  • 步骤 7/7
    混合稍翻炒即可出锅
小贴士

蒜叶后放、稍炒即可，不用炒太熟。

发布于 2023-07-11
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