搜索菜谱、食材
蒜苗炒蚕豆
7万 热度 175 收藏
向文可有可无

蒜苗炒蚕豆是一道很简单的家常菜，每到蚕豆上市，几乎家家多会做这道菜，做起来简单而且非常下饭。

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 120g
蚕豆 230g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好主料
  • 步骤 2/6
    蚕豆剥好，蒜苗切断洗净备用
  • 步骤 3/6
    锅中放入食用油，油温高放入蒜苗煸炒
  • 步骤 4/6
    蒜苗煸炒至香味，放入蚕豆一起煸炒
  • 步骤 5/6
    放入盐，鸡精继续煸炒
  • 步骤 6/6
    放入适量水，该上锅盖等到汤汁收干即可
小贴士

蚕豆中还有丰富的钙，有利于骨对钙的吸收于钙化，能促进人体的骨骼的生长发育

发布于 2022-04-24
评论
相关菜谱