青蚕豆一上市，就成了我们家饭桌上经常出现的时令菜。
放些蒜末，一炒，真是美味！
1.蚕豆一定要煮熟了才好吃。
2.放些料酒，蚕豆更香。
3.如果火太大，可以从锅边加一点开水煮。才不容易焦。
4.蒜末多放些好吃。