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蒜薹炒眉豆干
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回老家的时候带回了一些妈妈晒的眉豆干，想吃的时候，泡上一些，搭配不同的蔬菜来做成各种各样的菜，味道很不错的。

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 50g
眉豆干 30g
精肉 50g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    眉豆干提前泡透，切段
  • 步骤 2/10
    蒜薹切段
  • 步骤 3/10
    精肉切丝
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 6/10
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/10
    放蒜薹、眉豆干
  • 步骤 8/10
    加水炒至熟透
  • 步骤 9/10
    放盐、醋翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

眉豆干炒的烂一点好吃。

发布于 2022-03-22
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