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蒜薹炒油豆腐
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枉薨

我家油豆腐一般都是炒大白菜的，今天买了油豆腐回来确忘记买大白菜了，我想那就试试蒜薹一起炒吧，最后炒出来味道还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 300g
油豆腐 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好蒜薹和油豆腐。
  • 步骤 2/9
    接着备些蒜头。
  • 步骤 3/9
    锅里加油预热。
  • 步骤 4/9
    下蒜头煸香。
  • 步骤 5/9
    接着下蒜薹翻炒。
  • 步骤 6/9
    然后下油豆腐进去翻炒。
  • 步骤 7/9
    翻炒2分钟后加入少许的清水，盖上锅盖焖3分钟。
  • 步骤 8/9
    最后加调料翻炒入味即可。
  • 步骤 9/9
    最后的成品。
小贴士

1、油豆腐加水焖下，口感会比较好。

2、调料做最后放，这样不易把菜煮烂。

发布于 2023-01-23
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