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子姜炒鸡
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凹臣遣徘守
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食材
鸡腿
2只
子姜
适量
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
备料
步骤 2/5
鸡腿切件,子姜切片,葱与香菜切段。
步骤 3/5
开火,锅热下油,油要多,爆炒子姜。
步骤 4/5
爆炒子姜后再放入鸡腿爆炒几下,再依次下白酒,盐,糖,生抽,胡椒粉,爆炒金黄,盖盖一会。
步骤 5/5
打开盖,再炒几下,看鸡腿熟未,熟了再放入葱段及香菜段,炒几下,上碟。
发布于 2018-06-23
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