孜然肉条
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倦与恋涵凝
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食材
半肥半瘦猪肉 500g
2条
鸡蛋 1个
面粉 30g
苏打粉 少许
盐,酱油,耗油,糖 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切成这样。。。
  • 步骤 2/6
    切好,放点盐,抓匀。
  • 步骤 3/6
    放酱油,耗油,用调羹凉拌均匀。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋打入碗里,加面粉和苏打粉,加点水,搅拌均匀,倒入淹好的肉里,拌匀,放入油里炸。。。
  • 步骤 5/6
    炸成这样后,另起锅,加点油,将瘦全放入锅里在炸,放孜然粉,翻炒匀加点糖,继续翻炒,
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀,入味后就可以出锅了。。。色香味俱全。。
发布于 2018-09-19
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