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八宝鸡丁
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其实只有七宝，但是我一个取了八宝的名字

食材
鸡胸肉 适量
白果仁 五粒
木耳 适量
虾糕 适量
胡萝卜 适量
青豆 适量
鸡蛋清 一个
湿淀粉 适量
食用油 适量
料酒 适量
胡椒粉 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把所有食材切丁，加食盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清，湿淀粉搅拌均匀腌制十分钟
  • 步骤 2/3
    炒锅加油烧热，倒入腌制好的鸡丁翻炒，炒致鸡丁熟透。
  • 步骤 3/3
    起锅，装盘。（因为我放了虾糕，味道已经很鲜了，所以就不用放味精了）
小贴士

白果仁不能多吃，每次只能吃三五颗

发布于 2018-12-27
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