八宝鸡丁
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其实只有七宝,但是我一个取了八宝的名字

食材
鸡胸肉 适量
白果仁 五粒
木耳 适量
虾糕 适量
胡萝卜 适量
青豆 适量
鸡蛋清 一个
湿淀粉 适量
食用油 适量
料酒 适量
胡椒粉 少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把所有食材切丁,加食盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋清,湿淀粉搅拌均匀腌制十分钟
  • 步骤 2/3
    炒锅加油烧热,倒入腌制好的鸡丁翻炒,炒致鸡丁熟透。
  • 步骤 3/3
    起锅,装盘。(因为我放了虾糕,味道已经很鲜了,所以就不用放味精了)
小贴士

白果仁不能多吃,每次只能吃三五颗

发布于 2018-12-27
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