青菜椒炒蛋
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忧愁bank

青椒营养丰富,但一直不太爱吃,以前家里总是切或者撕成块来炒肉,肉有味道,但青椒却不好入味,所以很少纳入日常食谱,有了孩子后总是想办法让孩子多吃蔬菜,偶然切丝炒蛋,忽感味道非常不错,于是菜椒成为我经常买的菜品了。

食材
青椒 2个
鸡蛋 2个
木耳 酌量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将菜椒切成丝条状,我一般横切,来得快一点。厚度在3至5毫米。
  • 步骤 2/2
    炒得差不多,起锅前放蒜碎入味。0k
小贴士

青椒要切成丝条状,不用太簿,但也不可太粗。

发布于 2018-07-05
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