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甜辣牛肉丸
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光明磊落
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
洋葱 半个
苹果/李子 半个
菇 4-5个
彩椒 适量
鸡蛋 1个
番茄酱/韩式辣酱 看口味适量
胡椒粉 适量
盐 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡蛋牛肉苹果碎洋葱搅拌，加入适量盐胡椒粉等调味。
  • 步骤 2/8
    搅拌均匀后，捏成丸子备着~
  • 步骤 3/8
    锅内倒入少量油，煎熟~
  • 步骤 4/8
    记得翻面~
  • 步骤 5/8
    切好彩椒洋葱菇~菇喜欢啥品种就买啥品种吧
  • 步骤 6/8
    放入锅内炒~喜欢甜的可以放番茄酱，比较符合小孩子的口味。大人吃可以适当放辣酱啊之类的~自由发挥。我加的韩式辣酱
  • 步骤 7/8
    翻炒至菜熟~
  • 步骤 8/8
    最后装盘~撒上芝麻
发布于 2018-07-10
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