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肉丁香干汇干煸土豆
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流年里沉淪以风
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食材
土豆 两个
香干 １００克
五花肉 ５０克
花椒 一抓
青椒 一个
芹菜 一棵
酸末 一点点
辣椒干 一抓
酱油 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片用冷水泡去淀粉！
  • 步骤 2/9
    猪肉切丁，香干切小块，芹菜青椒切小片备用！
  • 步骤 3/9
    起锅，热油，把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄！
  • 步骤 4/9
    然后小炒一下香干，为的是要它那迷人的香味四窜！
  • 步骤 5/9
    盛起香干，锅里放进辣椒干和花椒，还有一点点蒜末，小火煸香！
  • 步骤 6/9
    把猪肉丁放进去翻炒，到出油为止，
  • 步骤 7/9
    加入适量酱油上色
  • 步骤 8/9
    把土豆片，香干，青椒　芹菜等统统丢进去快炒，加盐！
  • 步骤 9/9
    可以装碟喽！
发布于 2018-07-31
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