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香喷喷火腿菰米黄金蛋炒饭
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periodical大叔

菰米，称为“米中之王”。有极高的营养价值。拥有特殊的清香味，吃起来有嚼劲，配上鸡蛋真是超级营养黄金搭档！

时间:1-2小时
食材
菰米 100g
米饭 1碗
火腿 1条
鸡蛋 2个
葱末 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    菰米外包装
  • 步骤 2/14
    菰米
  • 步骤 3/14
    淘干净米，用清水浸泡一晚。
  • 步骤 4/14
    再电饭锅里加入小量水将菰米煮熟。
  • 步骤 5/14
    火腿切粒
  • 步骤 6/14
    米饭一碗
  • 步骤 7/14
    鸡蛋打散，加入小量盐和一点点水。
  • 步骤 8/14
    热锅加适量油，将鸡蛋煎熟后先盛起。
  • 步骤 9/14
    继续热锅倒小量油，将火腿粒炒香
  • 步骤 10/14
    加入菰米炒香
  • 步骤 11/14
    加入米饭煸炒均匀
  • 步骤 12/14
    加入煎好的鸡蛋加入适量盐翻炒均匀既可
  • 步骤 13/14
    最后撒上葱花，香喷喷的火腿菰米蛋炒饭就出炉啦！
  • 步骤 14/14
    美味！爽口有嚼劲
发布于 2018-08-02
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