番茄蟹柳什锦蔬菜丁
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南极仙翁

有朋友来家聚会,我们通常会准备很多道美食来宴客朋友。经常会用到洋葱,黄瓜等来点缀菜品。用的不多,但没有就觉得少了些衬托和点缀。有时候一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜。那么如果想尽快消灭掉,可能不会一下子都清光。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
番茄 适量
尖椒 适量
蟹柳 适量
葱花 适量
适量
适量
生抽 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把所有蔬菜切成丁备用。
  • 步骤 2/9
    蟹柳化冰包去外皮。
  • 步骤 3/9
    蟹柳切成小段备用。
  • 步骤 4/9
    炒锅倒入适量的油,放入葱花,炒香锅底,先加入胡萝卜丁翻炒。
  • 步骤 5/9
    再加入洋葱丁,继续炒香。
  • 步骤 6/9
    加入黄瓜和尖椒丁炒匀。
  • 步骤 7/9
    放入蟹柳段翻炒几下。
  • 步骤 8/9
    加入番茄,炒出颜色。
  • 步骤 9/9
    淋上生抽、番茄酱上色,用盐、糖调味后即可出锅。
发布于 2018-09-07
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