笋子烧冬菇
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英朗十九之夏

笋鲜,菇香,两种食材搭配在一起,刚刚好。

时间:10分钟内
食材
冬菇 15朵
鲜笋 250g
两片
青椒 一只
干辣椒 3只左右
花椒 10粒左右
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备所需材料,笋剥皮切片放入锅里焯水,水开五分钟后捞起,泡在凉水里。
  • 步骤 2/2
    放油,加入所有调料,小火爆香,依次放入青椒,干辣椒、菇、笋,中火炒五分钟,加入泡发的香菇水,大火收汁儿,加入鸡精盐,装盘。
发布于 2018-09-02
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