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笋子烧冬菇
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英朗十九之夏

笋鲜，菇香，两种食材搭配在一起，刚刚好。

时间:10分钟内
食材
冬菇 15朵
鲜笋 250g
姜 两片
青椒 一只
干辣椒 3只左右
花椒 10粒左右
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备所需材料，笋剥皮切片放入锅里焯水，水开五分钟后捞起，泡在凉水里。
  • 步骤 2/2
    放油，加入所有调料，小火爆香，依次放入青椒，干辣椒、菇、笋，中火炒五分钟，加入泡发的香菇水，大火收汁儿，加入鸡精盐，装盘。
发布于 2018-09-02
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