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笋子烧鸡
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衷掀铱幸觅

前几天做了笋子炖老鸭佳鑫小朋友非常喜欢，泡好的笋子还有一些，昨天做了这个笋子烧鸡，小朋友也是吃了好多呢，一直说好吃呢。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 300g
笋子 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香料 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    鸡肉焯水备用，笋子切小块备用
  • 步骤 3/9
    锅中放油，油热后放入鸡肉
  • 步骤 4/9
    翻炒均匀，放入酱油调味
  • 步骤 5/9
    再次翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    接着放入笋子
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀后加入适量水
  • 步骤 8/9
    等水烧开后开小火烧半小时以上，等到汤汁收浓放入盐，味精调味
  • 步骤 9/9
    最后就可以出锅了
小贴士

鸡肉一定要先焯水

发布于 2019-11-15
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