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剁椒酸豆角炒鸡蛋
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时间:10-30分钟
食材
酸豆角
适量
鸡蛋
2个
剁椒
一大勺
香油
适量
菜油
适量
盐
适量
白糖
少许
白胡椒
适量
黄酒
适量
香葱
适量
黑芝麻
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
选干净的矿泉水瓶,把长豆煎成适宜的长度,放入瓶中,最后加盐、加水,做时只要不是塞得太严实
步骤 2/8
一周后用无油无生水的干净筷子夹出来
步骤 3/8
切成丁,拌上麻油
步骤 4/8
鸡蛋打散,加盐、少许白糖、白胡椒、黄酒、香葱打均匀
步骤 5/8
锅烧热,倒入菜油,放鸡蛋
步骤 6/8
加一大勺剁椒酱
步骤 7/8
加酸豆角翻炒
步骤 8/8
加少许白糖,翻炒均匀,出锅装盆时撒些黑芝麻
发布于 2018-10-05
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