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酸豆角炒鸡胗
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Dylan_LT

自从今年学会做酸豆角，家里就经常吃，也很方便，几天就做好了，这次用酸豆角和鸡胗一起炒，味道真是不错，这次菜适合夏天吃，很下饭

时间:10分钟内
食材
鸡胗 300g
酸豆角 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需原料，鸡胗，酸豆角
  • 步骤 2/12
    鸡胗洗净切片
  • 步骤 3/12
    酸豆角洗净切段
  • 步骤 4/12
    锅中放水，放入鸡胗焯水
  • 步骤 5/12
    锅中放油，放入鸡胗翻炒
  • 步骤 6/12
    放入酸豆角一起翻炒
  • 步骤 7/12
    放入适量的料酒
  • 步骤 8/12
    加入适量的水，搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    放入适量的盐
  • 步骤 10/12
    放入适量的糖
  • 步骤 11/12
    放入适量的酱油
  • 步骤 12/12
    出锅前放入适量的味精即可
小贴士

酸豆角本身有一定的咸度，不要放太多的盐

发布于 2019-09-30
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