这是一道快手菜几分钟就可以开饭了，酸香、鲜脆很有嚼头。是一道非常下饭的菜，是让人胃口大开的菜。米饭一定要备足哦!家人一定可以将饭菜吃个光光。
1 把鸡胗倒入油锅滑炒的时候动作一定要快，防止鸡胗变硬变老。
2 酸豆角已经是直接可以吃的，不需炒太久，最后放入即可。
3 酸豆角中有盐，要根据个人口味加盐。