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丝瓜烧豆腐
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梅花疏淡
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食材
丝瓜
一根
豆腐
一块
大蒜
两瓣
食盐
适量
大喜大牛肉粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
丝瓜和豆腐。
步骤 2/5
丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成适当的块,大蒜切粒。
步骤 3/5
锅里放油,放入蒜粒爆香,放入丝瓜块翻炒均匀。
步骤 4/5
将豆腐块放入,放入少量的食盐、适量大喜大牛肉粉和适量的开水。炖煮片刻。
步骤 5/5
盛出。
小贴士
1.丝瓜要买短粗的菜用丝瓜,口感比较嫩。
2.大喜大牛肉粉是调味用的,没有可以省略。
发布于 2018-12-07
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