搜索菜谱、食材
鸭肉木耳炆支竹
5.9万 热度 21 收藏
自彼谂蚀壳_

木耳，鸭肉，支竹（又叫腐竹）。是很好的食材，木耳，号称肠胃的清道夫，鸭肉，补而不燥，支竹，高蛋白。加在一起炆，真的是美味又有营养的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
鸭肉 500g
木耳 150g
支竹 250g
姜 1个
油盐 适量
酱油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳泡发，支竹浸軟。鸭肉斩件，主要材料就是这些了。
  • 步骤 2/8
    姜片切好，鸭肉切好备用。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，爆香姜片，放入鸭肉翻炒。
  • 步骤 4/8
    鸭肉先煮5分钟，然后加入木耳。关适量水煮10分钟。
  • 步骤 5/8
    然后放入支竹，翻炒至均匀，盖上盖子炆5分钟。
  • 步骤 6/8
    待支竹煮到软身，加入油盐酱油，翻炒入味。
  • 步骤 7/8
    出锅！
  • 步骤 8/8
    再来一张，特别的入味！
发布于 2018-06-21
评论
相关菜谱