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炒馒头（火腿）
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食材
馒头 3个
火腿（午餐肉） 2/3根（一半）
鸡蛋 2颗
葱 一小根
孜然粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将馒头切丁，放着备用
  • 步骤 2/8
    火腿肠或午餐肉切丁，葱切碎备用
  • 步骤 3/8
    将鸡蛋打散，加入适量盐（3/4勺）
  • 步骤 4/8
    将馒头都裹满鸡蛋液
  • 步骤 5/8
    油热之后先爆炒葱花
  • 步骤 6/8
    再倒入火腿肠或午餐肉爆炒，可以再加入其他的调料
  • 步骤 7/8
    待火腿变为金黄色，倒入裹了鸡蛋液的馒头加入适量的孜然粉开始翻炒
  • 步骤 8/8
    然后开始翻炒，直至馒头变为金黄色，就可以出锅啦
发布于 2018-12-20
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