前天,在超市买回了一些绿豆粉,今天用来馒头啦。颜色没有想像中的绿,不过,绿豆营养丰富,更是防暑的材料呢。所以,不管是用来做包还是糕点还是饮品,都是不错的选择啊。
炎热的天气,注意面团的发酵,不要发过度,否则做出来包子不好吃,而且带有酸味的。