网购的馅料，含油太多了，对于油的来源，我总感到不放心，不知道商家混进去的是什么油，是不是地沟油？所以，还是少买，自己做，来得安心点！因为我是打算做饼的，所以这个红豆馅低糖低油，如果用来做月饼的馅料，是要加多点油进去炒的！
1、红豆需要提前浸泡湿润，一般最好浸泡10个小时以上！
2、因为红豆的壳比较硬厚，不容易煮烂，所以煮的时间要长一点。如果发现红
豆还未煮软，水干了，就再添加一些水进去吧！
3、炒好的红豆馅用盒子装好，放冷冻层保存，用的时候提前取出放保鲜层解冻。