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鲜鸡米线
5.9万 热度
38 收藏
哟官卦侍萄
吃烦了炒米线怎么办呢?快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧~
时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿
1个
米线
500g
菠菜或上海青
200g
生抽
2勺
老抽
2勺
盐
适量
胡椒
适量
葱花
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
将鸡腿上的肉剃下,切成块状,放入大碗中备用,骨头别扔啊~
步骤 2/6
骨头炖鸡汤~什么都不加~加水直接煮~
步骤 3/6
加入生抽,老抽,胡椒,搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
步骤 4/6
将腌好的鸡肉倒油炒熟~盛出备用~
步骤 5/6
菠菜用水焯一下~
步骤 6/6
煮米线,煮好后盛入碗中,加入适量盐和胡椒,放适量菠菜,鸡肉,葱花,最后淋上鸡汤~出锅啦~(煮米线没拍图,见谅!>-
小贴士
4人份的量喔!随人数适量增减食材量喔!
发布于 2018-11-16
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