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鲜鸡米线
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哟官卦侍萄

吃烦了炒米线怎么办呢？快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧～

时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿 1个
米线 500g
菠菜或上海青 200g
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 适量
胡椒 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿上的肉剃下，切成块状,放入大碗中备用，骨头别扔啊～
  • 步骤 2/6
    骨头炖鸡汤～什么都不加～加水直接煮～
  • 步骤 3/6
    加入生抽，老抽，胡椒，搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
  • 步骤 4/6
    将腌好的鸡肉倒油炒熟～盛出备用～
  • 步骤 5/6
    菠菜用水焯一下～
  • 步骤 6/6
    煮米线，煮好后盛入碗中，加入适量盐和胡椒，放适量菠菜，鸡肉，葱花，最后淋上鸡汤～出锅啦～（煮米线没拍图，见谅！>-
小贴士

4人份的量喔！随人数适量增减食材量喔！

发布于 2018-11-16
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