鲜鸡米线
5.9万 热度 38 收藏
哟官卦侍萄

吃烦了炒米线怎么办呢?快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿 1个
米线 500g
菠菜或上海青 200g
生抽 2勺
老抽 2勺
适量
胡椒 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿上的肉剃下,切成块状,放入大碗中备用,骨头别扔啊~
  • 步骤 2/6
    骨头炖鸡汤~什么都不加~加水直接煮~
  • 步骤 3/6
    加入生抽,老抽,胡椒,搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
  • 步骤 4/6
    将腌好的鸡肉倒油炒熟~盛出备用~
  • 步骤 5/6
    菠菜用水焯一下~
  • 步骤 6/6
    煮米线,煮好后盛入碗中,加入适量盐和胡椒,放适量菠菜,鸡肉,葱花,最后淋上鸡汤~出锅啦~(煮米线没拍图,见谅!>-
小贴士

4人份的量喔!随人数适量增减食材量喔!

发布于 2018-11-16
评论
相关菜谱