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红烧鸡脖子
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时间:10-30分钟
食材
鸡脖子
5根
盐,鸡精,十三香,老抽
少许
香叶,八角,花椒,桂皮
少许
冰糖
5个
葱姜蒜
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
要选择去皮的鸡脖子,洗净!
步骤 2/8
备好以上材料!
步骤 3/8
锅内倒入水,放入鸡脖子煮10分钟左右!
步骤 4/8
捞出切段!
步骤 5/8
锅内油烧热,放入冰糖,不能炒太久,久了会变苦……
步骤 6/8
油化了,放入鸡脖子翻炒均匀!
步骤 7/8
炒匀后,放入葱姜蒜炒香,倒入水,分别放入花椒,八角,香叶,桂皮,然后放入盐,鸡精,十三香,老抽,熬炖至收汁即可!
步骤 8/8
出锅啦!
发布于 2019-03-06
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