红烧鸡脖子
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时间:10-30分钟
食材
鸡脖子 5根
盐,鸡精,十三香,老抽 少许
香叶,八角,花椒,桂皮 少许
冰糖 5个
葱姜蒜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    要选择去皮的鸡脖子,洗净!
  • 步骤 2/8
    备好以上材料!
  • 步骤 3/8
    锅内倒入水,放入鸡脖子煮10分钟左右!
  • 步骤 4/8
    捞出切段!
  • 步骤 5/8
    锅内油烧热,放入冰糖,不能炒太久,久了会变苦……
  • 步骤 6/8
    油化了,放入鸡脖子翻炒均匀!
  • 步骤 7/8
    炒匀后,放入葱姜蒜炒香,倒入水,分别放入花椒,八角,香叶,桂皮,然后放入盐,鸡精,十三香,老抽,熬炖至收汁即可!
  • 步骤 8/8
    出锅啦!
发布于 2019-03-06
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