蕃茄菜花
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戎青旅半醒
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食材
菜花 500克
蕃茄 200克
1茶勺
白糖 1汤勺
蕃茄沙司 2汤勺
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花和蕃茄分别洗净切块,待用;
  • 步骤 2/5
    锅中烧开水,将菜花焯2分钟后,控干水后捞出;
  • 步骤 3/5
    另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 步骤 4/5
    另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 步骤 5/5
    将菜花倒进去,加少许盐调味,翻炒使其入味后即可盛出开吃。
小贴士

如果不喜欢吃皮,可将蕃茄预先去皮,蕃茄洗净后,用刀在表皮上轻轻划上十字,在开水锅中烫一下,即可剥皮。

发布于 2018-11-23
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