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菠萝炒山药
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际糙低棠巡

吃菠萝的季节，买了2个大菠萝，吃不完，发现入菜更是美味，配上山药和胡萝卜，用了美极鲜味汁调味，色彩诱人，清淡爽口，味道鲜美，营养丰富哦。

时间:10-30分钟
食材
菠萝 200g
山药 1根
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
美极鲜味汁 适量
水淀粉 适量
毛葱 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片，山药、胡萝卜去皮洗净切片，山药片用冷水浸泡至炒前，泡出来的淀粉刚好用来做芡汁
  • 步骤 3/7
    炒锅加入适量的油，爆香葱，加入胡萝卜翻炒，加入山药翻炒
  • 步骤 4/7
    加入菠萝翻炒
  • 步骤 5/7
    加入盐、美级鲜味汁调味
  • 步骤 6/7
    加入水淀粉勾薄芡收汁
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
发布于 2018-10-04
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