千张大蒜炒肉丝
8.4万 热度 40 收藏
theme香水

豆制品非常适合小朋友,可是由于味道过于清淡,小朋友不是很喜欢!但我在这道菜里加了肉和大蒜以后,味道就出来了,无论色香味都非常地道!小孩非常喜欢!:-P

时间:10分钟内
食材
千张 300g
大蒜 5-6根
适量
耗油 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把肉切丝,把廋肉用生粉.酱油、色拉油、盐调均!
  • 步骤 2/6
    调均待用!热锅冷油下!
  • 步骤 3/6
    瘦肉丝炒黄,接着放大蒜……
  • 步骤 4/6
    己经闻到香味了:-D
  • 步骤 5/6
    接着把千张倒进去!翻炒……起锅前放酱油少许,耗油一匙,由于以上两种调料有点咸,所以盐也要放平时用量的一半!最后放少许鸡精!
  • 步骤 6/6
    呵呵……起锅!
小贴士

由于有点紧张,忘了煎肥肉,这个放在第一步,菜就更香!:-D

发布于 2018-07-09
评论
相关菜谱