木耳大蒜炒肉
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帽子

黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风彩,而且有养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。非常营养健康的食品,记得常吃哦.而且发同木耳是一款百搭菜,不管烧汤,炒炖都很好吃哦.

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
大蒜 100g
肉片 50g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳用水泡发洗净
  • 步骤 2/7
    肉片先用料酒 ,盐,淀粉腌制10分钟
  • 步骤 3/7
    倒入油锅中爆炒
  • 步骤 4/7
    倒入木耳翻炒
  • 步骤 5/7
    合入大蒜翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入爆好的肉片, 翻炒后加点生抽
  • 步骤 7/7
    装盘可以吃了.
小贴士

肉先腌一下更入味哦

发布于 2022-07-08
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