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大蒜炒肉丝豆干
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报告叮当_

这是爸爸妈妈经常会烧的家常菜，很下饭。自己结婚后一直没烧过，现在怀孕了烧给自己吃的。

食材
大蒜 一把
豆干 2块
猪肉 适量
食用油 适量
生抽 适量
生粉 两勺
盐 1小勺
鸡精 适量
料酒 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、猪肉洗净，取适量切丝，加料酒、生抽、生粉稍微多淹一会儿，炒的时候会比较嫩。
小贴士

猪肉一定要切丝后用生粉淹制一会儿，这样炒出来肉很嫩，里面还要放些生抽提味。

发布于 2018-06-08
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