大蒜炒肉丝
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觅芹逢

最近大蒜上市了,以后饭桌上又有一道新美味啦

时间:10-30分钟
食材
大蒜 500g
肉丝 30g
适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉丝倒入黄酒淀粉拌匀,放在一边,大蒜洗净切段
  • 步骤 2/4
    油烧至5成热,下肉丝炒熟盛出
  • 步骤 3/4
    锅内留油加热至7分,倒入大蒜翻炒至软掉
  • 步骤 4/4
    倒入肉丝炒匀,加入盐,和少量水,水滚哦盛出。
小贴士

炒大蒜时,先把根部倒入炒,再倒入叶子,这样根部就比较容易烧熟啦

发布于 2022-10-03
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